Свиная полендвица рецепт
По продукту: Свинина. Случай: Новый год Пасха Рождество. По типу: Закуски Заготовки Сушка. Покупая в мясном отделе магазина разные копченые и вяленые вкусности, я стараюсь не думать о химических добавках, усилителях вкуса и прочих «неизбежностях», без которых не обходится ни один готовый деликатес — как «добавочная цена» за вкус, как плата за удовольствие.
Полендвица домашняя
Все специи, сахар и соль смешиваем. Чеснок чистим и давим через чесночницу чеснокодавку , а мясо очищаем от плевок и жил. Сначала наше мясо хорошенько обмазываем чесноком и втираем его в мясо, а потом специями. Далем это тщательно, местами будут излишки, но ничего пусть будет побольше.
Соленая капуста стоит на первом месте по популярности среди осенних заготовок. Помимо капусты, моркови и соли в рецептах часто встречаются и. Каждый грибник знает: самая значимая находка в лесу — это белый гриб или боровик.
- Состав / Ингредиенты:
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
- Готовим мясной деликатес - домашнюю полендвицу.
- Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе без затрат для Вас , который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ; Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Свинина, запеченная в духовке, — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Оно не требует особого внимания, но практически всегда получается великолепно.
- Добавить свой рецепт.
- Полендвица из свинины в духовке! Предлагаю вам приготовить красивое и вкусное блюдо белорусской кухни.
- Оставить отзыв
- Вяленая полендвица из свинины — это традиционное блюдо, приготовление которого требует терпения и внимания к деталям. Полендвица — это вырезка из свинины, которая вялится в течение нескольких недель для приобретения особого вкуса и текстуры.
- Готовим полендвицу.
- Очень полезная вещь в холодильнике — быстрый перекус, неожиданные гости и дальше по списку. Но главное, совершенно ностальгический вкус, и, если хранить в плотно закрытом контейнере, 3—4 дня будет.
Мой второй пост на Пикабу. Расскажу свой рецепт вяленого свинного мяса со специями - полендвица. Обычно готовлю его как новогоднее блюдо. Поскольку общее время приготовления составляет примерно 56 дней, то готовить нужно начинать сильно заранее. Сразу прошу прощения за возможно слишком формальный стиль изложения - профессиональная деформация работаю бизнес-аналитиком в ИТ и пишу технические задания для разработчиков. Фотки приложил какие нашел, но одно совсем плохое - это скрин из видео ВАЖНО НОМЕР 1: Все взаимодействие с продуктами важно проводить чистыми продизенфицированными руками и на чистой продизенфицированной поверхности.